Τὰ ἀντικείμενα κάθε Ἐργαστηρίου:

1.    Ἀνάγνωσης - Ἐκφώνησης - Ἐμμελοῦς Ἀπαγγελίας
2.    Θεωρίας - ἀρχαρίων
3.    Θεωρίας - προχωρημένων
4.    Ρυθμολογίας
5.    Ἐκφράσεως καὶ Διαποικιλματικοῦ Αὐτοσχεδιασμοῦ
6.    Μελοποιΐας
7.    Θεολογίας περὶ τὴν Ψαλμωδία
8.    Ὑμνολογίας - Ὑμνογραφίας
9.    Λειτουργικῆς - Τυπικοῦ - Τελετουργικῆς
10.    Ἱστορίας τῶν Βυζαντινῶν καὶ Μεταβυζαντινῶν Μελουργῶν τῆς  Ψαλτικῆς Τέχνης
11.    Καταγραφῆς τῶν κατὰ Τοπους Νεώτερων καὶ Σύγχρονων Ψαλτικῶν Παραδόσεων
12.    Βιβλιογραφικῆς Ἔρευνας καὶ Παρουσίασης - Βιβλιοκριτικῆς καὶ Ἀρθρογραφίας
13.    Ψηφιακής Τεκμηρίωσης καὶ Ἀρχειοθέτησης
14.    Ἠλεκτρονικῶν / Ψηφιακῶν Ἐκδόσεων
15.    Μεταφραστικό
16.    Ὀργανώσεως Ἐπιστημονικῶν, Λατρευτικῶν ἢ Καλλιτεχνικῶν Δράσεων
17.    Κωδικολογίας, Παλαιογραφίας, Καταλογογραφήσεως
18.    Μουσικῆς Παλαιογραφίας καὶ Ἐξηγήσεων
19.    Σύνταξης Κλείδας Μελικῶν Θέσεων
20.    Συμμετοχῆς σὲ Συνέδρια καὶ Ἐπιστημονικὲς Δράσεις​